Fasten-Regeln

Speisen zubereiten zur Freude Gottes 

💚 wir bringen die Speisen zuerst dem Herrn dar 💚

• sie sind also frei von Fleisch, Fisch, und Eiern; 
• sowie ohne Alkohol, Koffein u. Teein; 
• sie sind auch frei von Zwiebeln u. Knoblauch;

• und frei von Pilzen u. Essig;
• ebenso frei von roten Linsen, grünen flachen Linsen u. Karotten (eine besondere Begebenheit liegt dem zugrunde). 

Diese aufgeführten Substanzen sind innerhalb der Erscheinungsweise der Ignoranz (tamasik) und haben somit eine negative Auswirkung auf Gesundheit und Bewußtsein.
´Wenn man Nahrungsmittel in der Erscheinungsweise der Ignoranz akzeptiert, wird sein Bewußtsein sich gegen Gott richten. Daher sind solche Nahrungsmittel komplett verboten.´( Acarya Keshari, Upadeśāvalī, 23)

  

Fasten-Regel am Ekadasi-Tag 

Faustregel: 

an diesem Tag Getreide und Hülsenfrüchte

strikt vermeiden ! 

feinjustiert:

verwendet werden kann:

- alles Obst (auch Dörrobst)

- Kartoffeln, Buchweizen (ist ein Gras, kein Getreide)

- Zuchini, Kürbis, Avocado, Oliven, Gurken, Rettich, Zitrone

- alle Milchprodukte (wenn frei von Mehlen etc.)

- alle Nüsse, Kokosnuss, auch Erdnüsse, alle Öle aus Nüssen und Sonnenblumenkernen.

- alle Zucker (außer weißer, da vermischt)

einzige Gewürze an Ekādaśī:

- reines Salz (aus sauberem Paket), frischer Ingwer, schwarzer Pfeffer, frisches Kurkuma.

gute Praxis ist, bis Mittag komplett zu fasten 

- also auch ohne Wasser - dann siehe oben.

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das Fasten muss dann nach dem Ekādaśī-Tag 

gebrochen werden, 

ansonsten zählt es als nicht gefastet !

es gilt:

Wenn man Ekādaśī mit Verzehr von Obst, Gemüse usw. ausgeführt hat, dann soll die Fast am darauffolgenden Tag gebrochen werden, indem man im jeweils angegebenen Zeitraum Getreide zu sich nimmt !

Wenn man ein komplettes Fasten (auch ohne Wasser) ausgeführt hat, muss man es nicht mit Körnern brechen; man kann es mit Caranamrita oder Obst brechen.

(Mahā-Dvādaśi wird wie Ekādaśī ausgeführt)

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gesperrte Lebensmittel an Ekadasi: 

- alle Getreide (Weizen, Roggen, Reis, Hafer, Hirse, Mais, Gerste, (Nudeln etc.)

- alle Arten von Mehl aus Getreide und Bohnen (Reismehl, Kichererbsenmehl, Urad Dahl-
Mehl, etc.)

- alle Stärken aus Mais oder Getreide, und Produkte aus oder gemischt mit diesen Stärken wie Backpulver, bestimmte Erfrischungsgetränke mit Mais-Sirup, Pudding, bestimmte Joghurte, bestimmte Sorten Sahne und Quark, bestimmte Süßigkeiten,Tapioka-Kugeln.

- Erbsen, Kichererbsen, alle Arten von Bohnen, einschließlich Erzeugnisse aus Bohnen (z. B. Papadam, Tofu, Tempeh).

- alle Blattgemüse (z. B. Spinat, Salate, Kohl), und Blattgemüse wie Sellerie, Petersilie, Korianderblätter, und Curryblätter.

- Öle aus Körnern (z.B. Maisöl, Senföl, Sesamöl), und in diesen Ölen gebratene Produkte (z.B. gebratene Nüsse, Kartoffelchips, und andere gebratene Snacks)

- Tomaten, Auberginen, Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Rüben, bittere Melone (Karela), Loki, Parma, Toroi, Kunli, Drumsticks, Bindi (Ladyfinger), und Bananenblüten.

- Honig.

gesperrte Gewürze an Ekadasi: 

- Hing (Asafötida), Kreuzkümmel, Bockshornklee, Senfsamen, Fenchelsamen,      Kardamom, Sesam, Tamarinde, und Muskatnuss.

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Cāturmāsya 

spezielle 4 Monate im Jahr - glückverheißend, folgendes einzuhalten (im besonderen für eingeweihte Schüler):

gesperrte Lebensmittel

während der gesamten 4 Monate von Cāturmāsya:

Auberginen, Tomaten, Loki, Parma, Urad Dahl, und Honig.

einzelne Lebensmittel, die im jeweiligen Monat gesperrt sind:

1. Monat: kein Blattgemüse, wie Spinat, Salate aller Art, Kohl aller Art, 

Kräuter wie Koriander, Minze, Petersilie, Curry, sowie Tees.

2. Monat: kein Joghurt (wenn man es für die Gesundheit benötigt, kann er 

mit Wasser gemischt werden).

3. Monat: keine Milch (falls erforderlich, kann es mit einem Tropfen 

gemischt werden).

4. Monat: kein Senföl, keine Sesam-Samen.

Acarya Keshari, Upadeśāvalī (Seite 385), 21: 

´Diejenigen, die allein ūrjā-vrata (Kartika-Monat) befolgen, 
den Rest von cāturmāsya-vrata aber vernachlässigen, können nicht die volle Frucht des Sich-Hingebens von cāturmāsya erlangen. 
Ihre Nachlässigkeit zeigt ihre Respektlosigkeit gegenüber cāturmāsya.

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Purusottama-Monat 

1 spezieller Monat alle 4 Jahre
glückverheißend, folgendes einzuhalten (im besonderen für eingeweihte Schüler):

gesperrte Lebensmittel während des Puruṣottama-Monats:

- Auberginen, Tomaten, Loki, Parma, Urad Dahl, Honig, Senföl, Sesam-Samen.

Acarya Keshari, Upadeśāvalī (Seite 385), 21:  ´Diejenigen, die allein ūrjā-vrata (Kartika-Monat) befolgen, 
den Rest von cāturmāsya-vrata aber vernachlässigen, können nicht die volle Frucht des Sich-Hingebens von cāturmāsya erlangen. 
Ihre Nachlässigkeit zeigt ihre Respektlosigkeit gegenüber cāturmāsya.

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